BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2025
Carte des Mets
Entrées
Tartine au Mont des Cats
Mont des Cats fondue sur pain maison, salade, crudités de saison.9.50 €Cuisses de grenouilles à la Provençale
Avec ail, persil, corps gras11.50 €Douzaine d’escargots
Escargots, ail, persil, beurre, à consommer avec le pain maison pour les mouillettes !11.50 €Planche Charcuteries Duo
Assortiment de charcuteries15.00 €Planche Charcuteries pour 4
Assortiment de charcuteries20.00 €Planche Charcuteries Solo
Assortiment de charcuteries8.00 €Planche Fromage Duo
Assortiment de fromages : Fromage du Mont des Cats, portions de Maroilles.15.00 €Planche Fromage pour 4
Assortiment de fromages : Fromage du Mont des Cats , portions de Maroilles.20.00 €Planche Fromages Solo
Assortiment de fromages : Fromage du Mont des Cats, portion de Maroilles.8.00 €Salade tiède aux crevettes roses
Salade et crudités de saison, accompagnée de crevettes tièdes dans la crème légèrement acidulée à la framboise10.00 €
Planche Charcuteries Duo
Planche Charcuteries pour 4
Planche Fromage pour 4
Plats
Carbonnade Flamande au pain d’épices
Bœuf, pain d'épices, bière de la brasserie Saint-Sylvestre, laurier, clous de girofle, oignons, moutarde22.50 €Coquilles Saint-Jacques à la crème et champignons
Coquilles Saint-Jacques, crème fraîche, champignons, vin blanc28.00 €Effiloché de volaille au Maroilles
Morceaux grillés de volaille dans sa sauce maroilles à la crème22.50 €Filet Mignon en sauce
Partie la plus moelleuse de la viande de porc cuisinée rosée, accompagnée de sauce au Maroilles (parfait pour sa douceur, fondu dans la crème) ou de sauce au poivre (idéal pour un peu de « peps »)24.00 €Jarret d’agneau mijoté au thym
Viande d'agneau moelleuse autour de l’os dans une sauce à l’ail, au thym, clous de girofle, baies de genièvre27.00 €La Gratinée au Maroilles
Plat gratiné de pommes de terre, jambon de Vendée et de son fromage de Maroilles fondu gratiné, servi avec salade et crudités de saison21.00 €La Gratinée des Cats
Plat gratiné de pommes de terre, jambon de Vendée et de son fromage du Mont des Cats fondu gratiné, servi avec salade et crudités de saison21.00 €Mont d’Or Gratiné
Venu tout droit du Jura le Mont d’Or régalera vos papilles, servi avec charcuteries, salade et frites.23.00 €Plat végétarien et vegan à la demande
Nos gratinées, le Welsh, et en saison La Trempette au maroilles au pays de la courge ainsi que le Mont d’or peuvent être servis sans viande.Trempette au maroilles au pays de la Courge
Courge cuite à la vapeur, garnie avec des légumes revenus à la poêle avec crème fraîche, lardons et maroilles. Servie avec frites et salade.22.50 €Welsh complet
Plat chaud gratiné, à base de fromage fondu (cheddar), de pain maison moutardé à la bière, avec un œuf gratiné dans son plat allongé accompagné de frites et crudités22.00 €
Mont d’Or Gratiné
Filet Mignon en sauce
Jarret d’agneau mijoté au thym
Accompagnements
Crudités
Adaptées à la saison : carottes, concombre, céleri, betterave, tomates, melon, pommes, poires, olives, endives, ciboulette, persil, romarin...Frites
Frites fraîches maison cuites au gras de bœufGratin dauphinois
Pommes de terre gratinées à la crème fraiche et l'emmentalLégumes cuits
Servis en fonction de la saison : carottes, poireaux, courgettes, aubergines, poivrons, haricots vert, tomates cuites...
Fromages et desserts
Assiette de fromages
Assortiment de trois fromages du moment6.70 €Glace Au Cœur du Monde
Sorbet cassis, fruits rouges, liqueur fruits, chantilly7.50 €Café gourmand
Boisson chaude servie avec une assiette garnie de pâtisseries maison6.50 €Glace en coupe de 1 boule au choix
3.50 €Glace en coupe de 2 boules au choix
6.00 €Glace en coupe de 3 boules au choix
7.00 €Crêpe Mikado
De la crème mousseline, de la crêpe, du chocolat chaud, de la glace vanille et chantilly7.00 €Fromage blanc à la crème
Fromage blanc ferme et onctueux 9% avec son petit pot de crème et cassonade6.50 €Glace After 27
Glace menthe chocolat, Get 27, chantilly7.50 €Glace After Eight
Glace menthe chocolat, chocolat chaud, chantilly7.00 €Irish Gourmand
Assiette garnie de pâtisseries accompagnée d’un Irish coffee (cocktail café et whisky)12.50 €Glace Brésilienne
Glace vanille, coulis caramel, pralin, chantilly7.00 €Glace Colonel
Sorbet citron ( jaune et vert), vodka7.50 €Glace Dame Blanche
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly7.00 €Glace Dame Noire
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly7.00 €Glace Façon Mystère
Glace vanille, pralin, coulis caramel, meringues, chantilly7.00 €Glace Flandre du Mont Noir
Glace au caramel, spéculoos, chocolat chaud, chantilly7.00 €Glace Mocaccino
Glace café, chocolat, chantilly7.00 €La Dame Verte
Glace à la pistache, chocolat chaud, chantilly7.00 €La Petite Bulle gourmande
Assiette gourmande qui se déguste avec une dernière coupe amoureuse de petite bulles10.00 €Glace Antillaise
Glace rhum et raisin, raisin au rhum, chantilly7.50 €Glace Café Liégeois
Glace Café, café froid, chantilly7.00 €Pain Perdu
Belles tranches de pain enrobées de brisures de spéculoos, boule de glace vanille, caramel et chantilly7.00 €Profiteroles
Deux choux à la glace vanille accompagnés de chocolat et chantilly faits « maison »7.00 €Tarte Maison
A titre indicatif: (chocolat, au citron, aux pommes, aux poires, au spéculoos, pithiviers, rhubarbe..)5.50 €Thé ou Tisane ou Café Allongé ou Grand Café gourmand
Boisson chaude servie avec une assiette garnie de pâtisseries maison7.00 €
Glace en coupe de 2 boules au choix
Glace Brésilienne
Glace Façon Mystère
Menu enfant
Menu enfant
Offre réservée pour les enfants de moins de 10 ans comprenant :
. Plat : Nuggets Frites
. Dessert : Boule de glace Vanille ou Chocolat ou Cassis ou Part de Tarte Maison ou Crêpe au sucre
. Boisson 25 cl : Eau plate ou Coca-Cola ou Ice Tea ou jus de fruit ou Orangina
9.00 €Menu Junior
Nos plats et gratinées ( excepté le Mont d’Or) peuvent être servis pour les enfants de -12 ans pour un prix à hauteur de 75% du tarif adulte à la carte. Non cumulable avec le menu enfant.
Carte des Boissons
Softs et sans alcool
Coca-Cola 33 cl
3.60 €Coca-Cola zéro 33 cl
3.80 €Diabolo 33 cl
3.10 €Ice Tea 33 cl
3.50 €Indien 33 cl
3.80 €Jus d’abricot 25 cl
3.70 €Jus d’ananas 25 cl
3.70 €Jus de pomme 25 cl
3.70 €Jus de tomate 25 cl
3.70 €Jus d’orange 25 cl
3.70 €Limonade 33 cl
2.80 €Orangina 33 cl
3.80 €Perrier 33 cl
3.80 €Schweppes Tonic 33 cl
3.50 €Sirop à l’eau 25 cl
Au choix : grenadine, pêche, fraise, menthe, citron, kiwi, violette2.00 €Villers pétillante 1 l
6.00 €Villers pétillante 50 cl
4.00 €Villers plate 1 l
6.00 €Villers plate 50 cl
4.00 €
Cidres
Cidre 25 cl
Val de Rance6.00 €Cidre 75 cl
Val de Rance brut12.00 €
Bières à la pression
Leffe 25 cl
4.70 €Leffe 33 cl
5.70 €Monaco 25 cl
3.90 €Panaché 25 cl
3.70 €Tango 25 cl
3.70 €
Bières en bouteille
3 Monts 8.5° 33 cl
6.60 €Anosteké 8° 33 cl
6.60 €Anosteké Saison 6° 33 cl
6.60 €La Raoul 7° 33 cl
6.60 €Chouffe 8° 33 cl
7.00 €Duvel 33cl 8.5° 33 cl
6.60 €Duvel Tripel Hop 33 cl
7.00 €Grand Cru Castelain 75 cl 8.5°
16.50 €Hommel Bier 7.5° 75 cl
13.50 €Hommel Bier 8.5° 25cl
6.60 €Karmeliet Tripel 8.4° 33 cl
6.60 €Kastel Bier Brune 11° 33 cl
7.00 €Kastel Bier Rouge 8° 33 cl
7.00 €Kastel Bier Tripel 11° 33 cl
7.00 €Kronenbourg 25 cl
Bière sans alcool4.00 €Kwak 8.4° 33 cl
6.60 €Cuvée des Troll 7° 33cl
6.60 €Mont des Cats 7.6° 75 cl
16.50 €Moulins d’ Ascq 33 cl 6.2°
6.60 €Moulins d’Ascq 5° 33 cl
6.60 €Queue de Charrue Tripel 9° 33 cl
7.00 €St Bernardus ABT 10° 33 cl
7.00 €St Bernardus Triple 8° 33 cl
6.60 €Triple Secret des Moines 8° 33 cl
6.60 €3 Monts 8.5° 75 cl
13.50 €Westmalle Tripel 9.5° 33 cl
7.00 €
Apéritifs
Americano Maison 8cl
6.50 €Apéritif Maison 10 cl
Pétillant, triple sec à l'orange, liqueur de framboise7.00 €Baileys 4 cl
5.00 €Campari Orange 20 cl
6.50 €Gin Tonic 20 cl
6.50 €Kir Pétillant 10 cl
Pétillant et, au choix : mûre, cassis, framboise, griotte, violette, fraise5.50 €Kir Maison 10 cl
Au vin blanc, mûre, cassis, framboise, griotte, violette, fraise4.00 €Kir Royal 10 cl
Au champagne et, au choix : mûre, cassis, framboise, griotte, violette, fraise7.00 €Martini Bianco ou Rosso 4 cl
4.00 €Muscat 12 cl
4.00 €Picon Bière 25 cl
5.00 €Picon Pétillant 25 cl
7.70 €Picon Vin Blanc 25 cl
6.50 €Pinneau des Charentes 12 cl
4.50 €Porto Rouge ou Blanc 4 cl
4.00 €Rhum Ananas 20 cl
6.50 €Ricard 2 cl
3.50 €Safari 4 cl
Liqueur à la saveur fruit sec et agrumes4.00 €Safari Orange 20 cl
6.50 €Single Malt Glengrant 4 cl
6.50 €Suze 4 cl
4.00 €Vodka Orange 20 cl
6.50 €Whisky Blend J&B 4 cl
5.00 €Whisky Coca 20 cl
6.50 €Whisky Lagavulin 4 cl
15.00 €Whisky Talisker 4 cl
10.00 €
Cocktails sans alcool
Bella Luna 25 cl
Jus d'orange, jus d'ananas, sirop kiwi6.50 €Paradis 25 cl
Jus d'orange, jus d'abricot, grenadine6.50 €
Cocktails avec alcool
Bluesky 25 cl
Rhum, Vodka, Curaçao, jus d'ananas7.60 €Pink Love 25 cl
Vodka, Passoa, jus d'ananas7.60 €Planteur 25 cl
Rhum, jus d'orange, jus d'ananas, grenadine7.60 €Silver Bay 25 cl
Passoa, Malibu, Gin, jus d'orange7.60 €Spritz 25cl
Aperol ou Limoncello, Vin blanc, Schwepps Tonic8.50 €
Champagnes
Brut Grémillet 75 cl
45.00 €Brut Veuve Pelletier 37.50 cl
21.50 €Coupe de Champagne 10 cl
6.50 €
Vins rouges
Causse Mos 75 CL
A.O.P Terrasses du Larsac AB35.00 €Rasteau 75 cl
A.O.P RASTEAU Prestige32.00 €Château AMOUR 75 cl
A.O.C Médoc29.00 €Château Lalande 37.50 cl
Médoc18.00 €Château Lalande 75 cl
Médoc28.00 €Château Les Jouberts 37.50 cl
A.O.C. Côtes de Bordeaux16.00 €Château Les Jouberts 75 cl
A.O.C. Côtes de Bordeaux22.00 €Chinon 37.5 cl
18.00 €Chinon 75 cl
27.00 €Clos La Siete 75 cl
Argentine45.00 €Coteaux Bourguignons 12 cl
Au verre8.00 €ROC-MIGNON AB 75 cl
Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée25.00 €Fleur la Chapelle 37.50 cl
Appellation contrôlée Puisseguin-Saint-Émilion23.00 €Fleur La Chapelle 75 cl
Appellation contrôlée Puisseguin-Saint-Émilion32.00 €Gigondas 37.50 cl
A.O.C. Cuvée Prestige de la Maison de Vacqueyras26.00 €Gigondas 75 cl
A.O.C. Cuvée Prestige de la Maison de Vacqueyras45.00 €Côtes de Thongue 75 cl
I.G.P Domaine de COUSSAN Languedoc Roussillon28.00 €Merlot 12 cl
Au verre5.30 €Merlot 25 cl
Au pichet6.50 €Merlot 50 cl
Au pichet10.50 €Saint Nicolas de Bourgueil 37.50 cl
A.O.C.19.00 €Saint Nicolas De Bourgueil 75 cl
A.O.P31.00 €Why Not 75 cl
Vin Organic du Sud D’Italie A.O.C IGT/D.O.C Puglia27.00 €
Vins blancs
Côtes de Gascogne 12 cl
Au verre8.00 €Gewurstraminer 37.50 cl
A.O.C. Gewurstraminer20.00 €Gewurstraminer 75 cl
A.O.C. Gewurstraminer30.00 €MENETOU SALON 75cl
36.00 €Les 3 Lézards 75cl
A.O.C. Côteaux d'Ancenis Domaine du Haut Fresne31.00 €UBY TORTUE 75 cl
Côtes de Gascogne32.00 €Sauvignon 12 cl
Au verre5.30 €Sauvignon 25 cl
Au pichet6.50 €Sauvignon 50 cl
Au pichet10.50 €Vacqueyras 75 cl
Appellation protégée Vacqueryas36.00 €
Vins rosés
La Santonnière 37.50 cl
A.O.C. Côtes de Provence19.00 €La Santonnière 75 cl
A.O.C. Côtes de Provence25.00 €Petites Balades 12 cl
Au verre5.30 €Petites Balades 25 cl
Au pichet6.50 €Petites Balades 50 cl
Au pichet10.50 €Terre de Mer 37.50 cl
A.O.C. Côtes de Provence Les maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez18.00 €Terre de Mer 75 cl
A.O.C. Côtes de Provence Les maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez24.00 €
Digestifs
Amareto 4 cl
4.40 €Calvados 4 cl
6.50 €Calvados XO 4 cl
15.00 €Cognac 4 cl
6.50 €Cognac XO 4 cl
20.00 €Cointreau 4 cl
6.50 €Fleur de Houblon 4 cl
6.50 €Genièvre de Loos 4 cl
6.50 €Get 27 4 cl
4.40 €Get 31 4 cl
4.40 €La Vieille Prune Réserve Impériale 4 cl
20.00 €Marie Brizard 4 cl
4.40 €Poire Williams 4 cl
6.50 €Rhum Agricole Extra Vieux 4 cl
10.00 €Rhum Arrangé 4 cl
8.00 €Téquila 4 cl
4.40 €
Boissons chaudes
Café décaféiné ou allongé
2.40 €Café grande tasse
3.40 €Chocolat chaud
3.40 €Expresso
2.30 €Supplément Lait
0.30 €Thé ou Tisane
2.50 €Yogi Tea
3.50 €
Cafés alcoolisés
Baileys Coffee
Baileys Irish Cream7.50 €Ch’ti Coffee
Genièvre7.50 €French Coffee
Cognac7.50 €Irish Coffee
Whisky7.00 €Italian Coffee
Amaretto7.50 €Russian Coffee
Vodka7.50 €Spanish Coffee
Cointreau7.50 €Vlaams Coffee
Fleur de Houblon7.50 €
Liste des allergènes
Arachides
Céréales
Coques
Céleri
Crustacés
Lupin
Lait
Moutarde
Mollusques
Œufs
Poissons
Sésame
Soja
Sulfites